冷凍

大根おろしは料理の風味を引き立てるだけでなく、消化を助ける酵素も豊富に含まれています。しかし、一度に大量に作ると使い切れずに困ることもあります。そんなときに便利なのが冷凍保存です。本記事では、大根おろしの冷凍保存のメリットや方法、解凍時のコ...