くらしの食 料理初心者向け失敗しないおかず5選を紹介します！
料理を始めたばかりの方にとって、一番の悩みは「失敗しないこと」ですよね。「思ったより味が薄い」「焦がしてしまった」「火の通りがイマイチ…」なんてこともよくあります。そこで今回は、料理初心者でも簡単に作れる「失敗しないおかず」をご紹介します！...
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くらしの食 スシローの割り勘をラクにする方法！セルフレジ・アプリ活用術
スシローはリーズナブルで人気の回転寿司チェーンですが、会計時に「割り勘できるの？」と戸惑うこともあります。特に大人数で訪れた際、会計をスムーズに済ませたいですよね。基本的にスシローでは1テーブルごとの会計ですが、セルフレジやアプリを活用する...
くらしの食 すき焼きの豆腐選びで失敗しないためのポイント
日本の冬の定番料理であるすき焼き。家族や友人と鍋を囲む温かい時間は、寒い季節の楽しみのひとつです。すき焼きには欠かせない具材のひとつが豆腐ですが、木綿豆腐、絹ごし豆腐、厚揚げ、焼き豆腐など、様々な種類があり、どれを選べばよいか迷ってしまうこ...
くらしの食 米5合を炊いた時の重さと目安についてご紹介します！
毎日の食卓に欠かせないお米。特に日本人の私たちにとって、ご飯は主食として重要な位置を占めています。しかし、「米5合を炊いたらどれくらいの量になるの？」「何人分になるの？」と疑問に思ったことはありませんか？この記事では、米5合の重さや炊き上が...
暮らし ご飯を保温せずに放置する際の注意点とは？
ご飯を炊いた後、炊飯器の保温機能を切って放置すると、思わぬリスクが生じることがあります。特に、食中毒の危険性や劣化による風味の低下など、注意すべきポイントがいくつかあります。長時間放置することで雑菌が繁殖しやすくなり、お腹を壊す原因になるこ...
くらしの食 ニラの代わりに使える野菜一覧をご紹介します！
家庭料理やアジア料理に欠かせないニラですが、急に切らしてしまったり、苦手な方のために代用したいことがありますよね。今回は、ニラの代わりに使える野菜とその活用法を、実践的なレシピや保存方法とともに詳しくご紹介します。ニラの代わりに使える野菜一...
暮らし 大根おろしを冷凍保存するための効果的な方法
大根おろしは料理の風味を引き立てるだけでなく、消化を助ける酵素も豊富に含まれています。しかし、一度に大量に作ると使い切れずに困ることもあります。そんなときに便利なのが冷凍保存です。本記事では、大根おろしの冷凍保存のメリットや方法、解凍時のコ...